Kunde: Mineralbrunnen
Unser Kunde ist ein bekannter polnischer Hersteller von hochwertigen Getränken. Das Unternehmen gehört zu einer der am schnellsten wachsenden Getränkemarke und ist Teil des wichtigsten Getränkeproduzenten in Zentral-Europa.
Anforderung: Mineralwasseraufbereitung
Der Kunde benötigte eine neue hygienische Mineralwasseraufbereitung mit einer Kapazität von 90 m3/h. Die Anlage sollte Brunnenwasser zur Abfüllung als Mineralwasser gemäß der europäischen Mineralwasser-Standards (2009/54/EC) aufbereiten. Hohe Eisen- und Mangankonzentrationen sowie Geruchsstoffe sollten aus dem Rohwasser entfernt werden, damit es für die Produktion von hochwertigen Getränken für eine natriumarme Ernährung und zur Zubereitung von Baby-Nahrung geeignet ist.
Lösung: Hygienische Wasserfiltration
Der Kunde entschied sich für eine BERKEFELD PurBev® Mineralwasseraufbereitung mit intelligenter Automatisierung zur hygienisch einwandfreien Herstellung von Wasser für Qualitätsprodukte. Herzstück des neuen Systems ist eine zweistufige Medienfiltrations-Anlage, bei der im ersten Schritt mittels eines Medienfilters Eisen und Mangan entfernt wird und im zweiten Schritt während der Nitrifikation der Ammoniumgehalt reduziert wird.
| Aufbereitungs-Stufe | Haupt-Komponente |
|---|---|
| Oxidation von gelöstem Eisen & Mangan, Reduktion inerter Gase | BERKEFELD PurBev® Brunnenwasser-Tank gefolgt von Inline-Belüftung |
|
Entfernung von Eisen und Mangan, Ammonium-Reduktion |
BERKEFELD PurBev® Medienfilter |
| Speicher für Produktwasser | BERKEFELD PurBev® Mineralwasser-Tank |
Vorteile
Hygienische Mineralwasseraufbereitung gemäß der gesetzlichen Grundlagen und internationalen Normen:
- Höchste Produktqualität und Produktsicherheit
- Maximale Anlagenverfügbarkeit
- Ökonomischer Betrieb
- Reduzierter Verbrauch von Chemikalien, Wasser und Energie
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