Nachhaltige Produktion von Rapsproteinen

Kunde: Olatein, Frankreich

Derzeit entsteht im französischen Dieppe die Produktionsanlage für Rapsproteine von Olatein, einem Gemeinschaftsunternehmen von Royal DSM und Avril. Royal DSM ist ein wissenschaftlich orientiertes Unternehmen, das in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und nachhaltiges Leben weltweit tätig ist. Avril ist die viertgrößte agroindustrielle Gruppe Frankreichs. Das pflanzliche Lebensmittelprotein (CanolaPRO) ist ein Beispiel für eine nachhaltige und zukunftssichere Lebensmittelproduktion.

Anforderung: Umweltschonende Produktion

Die neue Produktion erzeugt hochbelastete Abwässer, die vor der Einleitung ins Meer gereinigt werden müssen. Zur Sicherung der Betriebsgenehmigung müssen strenge Grenzwerte sicher eingehalten werden. Darüber hinaus sollen Umweltauswirkungen wie etwa Geruch, Lärm, Platzbedarf reduziert und wertvolle Ressourcen zurückgewonnen werden. 
 

Lösung: Abwasserklärung mit Energie-Erzeugung

Veolia Water Technologies und die Abwasser-Experten der Tochtergesellschaft Biothane waren bereits in einem frühen Entwicklungsstadium beteiligt. Die optimale Wasseraufbereitungsanlage wurde nach einer Validierungsstudie in den Biothane-Laboren konzipiert. Das Verfahrensdesign gewährleistet eine optimale Leistung bei der Erzeugung von Biogas und Wasserqualität.

Der Prozess besteht aus mehreren Stufen. Die erste Stufe ist die anaerobe Stufe. Nach der Abwasserpufferung folgt die Behandlung in einem Biobed®-System, in dem Biogas erzeugt wird. Dem Biogas wird mit Hilfe von Sulfothane™ Schwefelwasserstoff (H2S) entzogen, anschließend folgt das Biogas-Upgrading mit Memgas™. So erreicht das Biogas Erdgasstandard und kann in das Gasnetz eingespeist.

Das Abwasser wird in der aeroben Behandlungsstufe nachbehandelt, gefolgt von einer tertiären Behandlung mit Multiflo™ und Hydrotech™ Scheibenfilter, um hohe Qualitätsstandards zu gewährleisten.