Mineralbrunnen: Hygienische Filtration

Hygienische BERKEFELD PurBev® Medienfilter mit intelligenter Automatisierung erzeugen hochwertiges Mineralwasser aus Brunnenwasser.

Kunde

Unser Kunde ist ein bekannter polnischer Hersteller von hochwertigen Getränken. Das Unternehmen gehört zu einer der am schnellsten wachsenden Getränkemarke und ist Teil des wichtigsten Getränkeproduzenten in Zentral-Europa.

Anforderungen

Der Kunde benötigte eine neue hygienische Wasseraufbereitung mit einer Kapazität von 90 m3/h. Die Anlage sollte Brunnenwasser zur Abfüllung als Mineralwasser gemäß der europäischen Mineralwasser-Standards (2009/54/EC) aufbereiten. Hohe Eisen- und Mangankonzentrationen sowie Geruchsstoffe sollten aus dem Rohwasser entfernt werden, damit es für die Produktion von hochwertigen Getränken für eine natriumarme Ernährung und zur Zubereitung von Baby-Nahrung geeignet ist.

Lösung

Der Kunde entschied sich für eine BERKEFELD PurBev®Lösung mit intelligenter Automatisierung zur hygienisch einwandfreien Herstellung von Wasser für Qualitätsprodukte. Herzstück des neuen Systems ist eine zweistufige Medienfiltrations-Anlage, bei der im 1. Schritt mittels eines Medienfilters Eisen und Mangan entfernt wird und im 2. Schritt während der Nitrifikation der Ammoniumgehalt reduziert wird.

Vorteile

  • Höchste Produktqualität & Produktsicherheit
  • Maximale Anlagenverfügbarkeit
  • Ökonomischer Betrieb
  • Reduzierter Verbrauch von Chemikalien, Wasser und Energie
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